Bistrot Peperoncino E Miele (Menu)

Via Prenestina Nuova 301/C, Palestrina
+39 338 353 6840

Panineria
Agapito+ Patate dippers
8.50
Celestino + patate dippers
8.50
Assunta + patate dippers
8.50
Vincenzo+ patate dippers
7.50
Pinsa alla Pala (3 gusti a scelta)
Pinsa a scelta
14.00
Antipasto
Tagliere di salumi e formaggi locali con bruschettine
8.00
Tartare di Manzo con salsa Ceviche , Tuorlo marinato e pane carasau
9.00
Uovo Fritto con Burrata, Pistacchi e cialda di pane
7.00
Frisella con Polpo alla Mediterranea
9.00
Fritti
Cartoccio di verdure in tempura
6.00
Cips cacio e pepe
5.00
Arancino Cacio e Pepe
2.00
Bruschette
Pomodorini confit, Burrata ed emulsione di Basilico
4.00
Salmone affumicato, Bufala e pepe rosa
5.00
Primi piatti
Gnocchi con fonduta di pachino, burrata e basilico
9.00
Spaghettoni all'amatriciana con cipolle caramellate
9.00
Tonnarello cacio e pepe 'mbriaco
8.00
Gricia con fiori di zucca
9.00
Secondi piatti
ribs di maialino laccate in bbq
12.00
Galletto con Patata al Rosmarino
12.00
Saltimbocca alla romana più o meno
10.00
Tagliata di Manzo
15.00
Petto d'Anatra Arancia e Miele
12.00
Dessert
New York Cheese Cake
5.00
Pudding al cioccolato (peperoncino e rum) con salsa ai frutti rossi
5.00
Sorbetto Limone, wodka e Pepe della Giamaica
5.00

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